こんにちわyomekichiです。

もうお盆明けといったところでしょうか。暑いです。

NZ記の続きです。。。もちろんまだ記憶鮮明ですよ。。。（汗）

この日は醸造所での作業ののちマーティンボロスクエアの

estというレストラン(ワインバー）に。

外装も内装もおしゃれでちょっとムードあるお店。

照明も暗めです

まずはスパークリングで乾杯！メニューとにらめっこ

先日のFRENCH　BISTROよりは格段に見やすいメニューでした（笑）

ワインはCRAGGY RANGEのピノノワールを藤丸さんチョイスで。

この畑はKUSUDAさんのピノノワールの畑の向かい側。

「テムナロード」をはさんですぐ目の前の畑で作られたものです。

このワイナリーは1998年にアメリカ人実業家のテリー・ピーボディ氏によって設立。

ワイナリーの管理にはマスター・オブ・ワインの称号を持つスティーブ・スミス氏を迎え入れ、

単一畑にこだわった高品質なワインを生産しています。

スミレ、チェリー、ブラックベリー、ほのかにスパイスの香り。

クリーミーな味わいとシルキーなタンニンが印象的でした。

お料理の味も盛り付けもキレイで

終始楽しく食事を楽しめました。

そうそうここのサービスの男性がほんっとに面白くて、温かいサービス。

日本に留学経験があって凄く一生懸命話してくれるんです。

完璧ではない日本語だけどそのホスピタリティに心打たれました

この方はお客様が好きなんだろうなーって感じるんです。

この写真も「ハイチーズ」（笑）って言って撮ってくれました

次回はアタランギ訪問。