待ちに待ったkamekichi夏のお楽しみバーベキュー
安曇野野菜は形を変え、仔羊、牛カイノミ、シャラン鴨etc 準備万端
ワインは開店祝い(2年4ヶ月ほど前)にもらったボーモンデクレイエールNV
すっと常温保存(^。^;)。大丈夫か?!と恐る恐る口にしました。
意外といける!酸化熟成みたいなニュアンスはあるものの果実味もふんわり。
一同びっくり。そしてもちろん完飲。
色気より食い気。
シャラン産鴨ととてつもなく甘かったトウモロコシ。
白金豚のソーセージ。すこぶるジューシー。
日ごろの恨み・・・(恐々)
もうだめ・・・
飲みすぎ食べすぎはしゃぎすぎ注意(^。^;)
風も空も秋めいてもう夏もおわりかなぁ。
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