Staff Blog

2017/05/12 17:30

〜日々の日常の中で〜

**今日の喜びエピソード**

Kamekichiランチの平日はオフィス街ということもあり、

OLさんやサラリーマンの方で賑わいます。

時間があまりない方でも間に合うように

工夫しながらご来店からご退店まで

全力で勤めています。

その甲斐?あってか、移動や転勤、退職などで

来れなくなるとご報告して下さるお客様も

多くいらっしゃいます。

その度に元気をいただき、また頑張ろう。

と思える日々を送っていました。

AM11:00いつも通りの日常。

いつもこのくらいの時間に郵便屋さんが

お手紙を届けてくださいます。

でも今日の郵便は少し違いました。

何処かの飲食店の周年、

新店のお知らせかな?

可愛らしいハガキとメッセージ。

宛名はありませんでした。

でもお届け先はKamekichiで間違いない。

読んでみると確かに知ってる方からのお便りでした。

~~         

いつも谷町四丁目に来る用事のある時のみ

ランチに来て居ましたが、その用事も行かなくて良くなったので

来ることがなかなか出来なくなります。

~~

という内容でした。

初めはどなたか分かりませんでしたが、

小さなメッセージで確信いたしました。

ここ約23年くらいずっとずっと来続けて

下さっていた方でした。

何度も御迷惑をお掛けしたに違いないお客様です。

ご存知の方もいらっしゃると思いますが、

Kamekichiはスタッフが安定せず、

ほぼシェフと私吉村との2人体制のランチを

長く続けて居ました。

時に予告なしに臨時休業せざるおえない事も多々ありました。

それでも、来続けて下さったお客様です。

いつも優しいお言葉をかけて下さった方です。

どうにかしてお返事をしたいと思い、

見てくださることを願いながら

投稿させていただきます。

シェフ亀井とスタッフ吉村の胸にしっかりと

届きましたこと、ここにご報告させていただきます。

数多くある飲食店の中でKamekichi

選んでくださり、本当にありがとうございます。

また機会がありましたらお気軽にご来店下さいませ。

変わらずの笑顔でスタッフ共々

心よりお待ちしております。

あぁ、寂しくなるな・・・

と思いながらもお手紙を下さったことに

感激しております。

今日も明日もこれからも。

一生懸命、誠心誠意、勤めさせていただきます。

お手紙ありがとうございました。

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