Kamekichi スタッフブログ : 戦力補強

2009/09/23 16:43

秋分の日です。シルバーウィークいかがお過ごしでしょうか。

暑い夏はやっぱり白ワインや泡ものを飲む機会が多いのですが

最近は食事に行って飲むワインもおのずと赤にシフトしてきています。身体が勝手に欲しますね。

食材もキノコやジビエがぼちぼち入荷してきているのでワインもちょっと衣替えしようかな。と。

「今年ももちろんジビエとか煮込みやるよー」とカメキチ氏。

じゃあこっちも準備を。ジビエや煮込み料理などに合わせてワインも新しく戦力補充中。

マリアージュ考えるとワクワクします。

また追って紹介していきますね。

よめきち

投稿者：kamekichi | カテゴリー：ワイン, メニュー, All

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ジビエ＆キノコそしてピノ♪

ウズウズしますねこの季節！！

こんど７７で貸切していいっすか？

モチロン厨房には立たないよ（笑）

投稿者：あごひげ | 2009/09/23 16:43

あごひげ様
えっそうなんですか？！
食べたいナーあごひげ氏のジビエ。
バンバン出るわけでもないのになんかやりたくなるんですよね（笑）
以前羽山さんでやったジビエ７７あれは
料理・ワイン共にすごかったなー。
またやる？

投稿者：よめきち | 2009/09/23 16:43

やりますか！

去年たしかグルーズとベカス無かったよね？

とりあえず祭りの後で・・・

投稿者：あごひげ | 2009/09/23 16:43