亀井　健様。
始めまして。
九州の博多で、海産物卸問屋や４０年ほどやってます、
上田隆雄です。
実は、大阪の辻調理師学校のホ－ムペ－ジの中にある
卒業生紹介ペ－ジにて、こちらのペ－ジにやって来ました。
自分が高校卒業して（約４０年前）から、辻調理師学校に入学して、卒業後、福岡の飲食店（ロイヤル・中華料理店）にて修行に明け暮れてました。
１０年程経って、実家の家業を継いでますが、いずれ、今、長男が居酒屋をやる為に、中州にて修行中ですので、夢の飲食店経営をやりたいと思ってます。
久しぶりに、辻調理師学校時代を思い出しました。

投稿者：ムッシュ上田 | 2008/06/05 15:03

ムッシュ上田　様

コメントありがとうございます。

辻調のページからこちらに入って下さったのですね。
ムッシュ上田様のページも拝見させていただきました。
当店に福岡出身のスタッフがおりますので次回帰省時には明太子を
買ってきてくれるよう頼んどきました。
息子さんとの居酒屋が早く実現するといいですね。
親子で飲食店というのも少し羨ましい気がします。
コレも何かの縁です。大阪にお越しの際は是非ともご来店くださいませ。
ぜひぜひお待ちしておりますので。

投稿者：kamekichi | 2008/06/05 15:03