Staff Blog

2014/03/20 23:23

大阪ワインフェスに参加します!

4月13日(日)の大阪ワインフェスにKamekichiも料理ブースで

参加させていただく事になりました!

この一大イベントは魅力たっぷりなんです。

気軽に大阪ワインを色々嗜んで大阪の人気店が集結した本格料理を

実際の畑を間近に見ながら楽しむ…

春の羽曳野で ゆっくり大阪ワインと本格料理で

ピクニック気分を味わいませんか?

僕らも楽しみです!

Kamekichiでもお得な前売りチケット販売中!

詳細はこちら http://www.kawachi-wine.co.jp/osaka-winery.html

2014/03/20 22:57

3/16料理教室写真

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2014/03/18 15:22

4/5(土)フラワーレッスン&Kamekichiランチ募集開始!

こんにちわyomekichiです。

少し暖かい日々が続いていますが皆様いかがお過ごしでしょうか?

新生活の準備をされている方も多いのではないでしょうか?

この季節は気温も上がったり下がったり・・・三寒四温とはよくいったものですね

(「四字熟語とか使い出したら年だよ・・」と友人に言われましたが(笑)ばんばん使っていきます(^。^;))

でもこの気温やお天気の行ったり来たり・・春が一歩一歩近づいているようでわくわくしますね。

詳しい内容は参加されるときのお楽しみですが、ミモザと春野菜を存分に使う予定ですよ。

るん♪

さて、先月もご好評いただいた春のフラワーイベント4月も開催します!

初心者さんばかりなのでお気軽に参加してくださいね!

老若男女・・みなさんいい笑顔で楽しんでおられます一緒に楽しみましょう。

詳細は下記↓

4月5日(土)kamekichiにてフラワーアレンジレッスン&フレンチランチコースイベント

テーマはprintemps~プランタン~

春は気持ち新たに♪お花に触れ、旬食材を存分に味わい心も身体も春仕様でいい気分♪

慌ただしい日々の中自分時間をほんの少しあなたの為の特別な時間に

変えてみませんか?お花に触れて、舌で目で、五感で旬を味わいましょう。

開催概要

■日時 2014年4月5日(土)11:00~15:00頃終了予定(10:50受付開始)

■場所 kamekichi 大阪市中央区鎗屋町1-3-13(地下鉄谷町線谷町四丁目駅徒歩3分)

■参加費 お花代5000円(講習料、花材、花器、持ち帰り袋込 持物なし)ランチコース代2800円

■講師 フラワーアドバイザーRioka!先生(フラワー教室Almonds主宰 お花に携わり20年。

関西を始め数々のイベントや施設でフラワーセミナーを開催 2月には作品展も・・・・)

■お申込み 下記内容を店頭申込書にご記入いただきご持参いただくか店舗TELにて。

Kamekichi(06)6947-0063

☆お名前

☆参加人数

☆ご住所

☆ご連絡先TEL

☆メールアドレス

☆アレルギー食材

(代替食材をご用意させていただきます)

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※Kamekichiは微力ながら「食で繋ぐコミュニティNPO法人essence」さんに賛同しております。

是非ご相談ください。

2014/03/11 15:51

3.11 14:46

3.11 14:46

東日本大震災から今日で3年。

亡くなられた方のご冥福をお祈りすると共に、被災された方やご家族様に

お見舞い申し上げます。

始まっていないわけではないけれどまだまだ終わってはいない。

想いを風化させない為に・・・

綺麗ごとではなく、今できることに想いを込めて・・・

Kamekichiでは1杯のワインをひとつの形として。

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2014/03/10 16:14

キュベ東北 3.11 それぞれの想いを胸に・・・

阪神淡路大震災の日、僕は高校生で揺れを感じるより早く、姉の悲鳴で飛び起きたのをよく覚えている。「すげ〜揺れたな〜!」
その日はそれだけ。
普通に登校して、先生方が出勤出来ないから休校になって友人たちと喜んで昼間から遊びに行っただけ。

携帯もiPhoneも持たないその頃はその時間帯の神戸の事を確認する事すらなく遊びまくってた。
3年前のあの日もよく覚えている。
まかない食べた後に揺れたこと、産まれたばかりの息子の事。
マダムからの電話。

明日、Kamekichiはいつもと変わらずランチから営業しています。
一本のワインがあること以外なにも変わりません。

色々な想いはあると思いますが一緒にワインを飲んで乾杯しませんか?
忘れない為に。
大切な人を思い出しながら。

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キュベ東北。そんなにたくさんはないですがKamekichiでもご用意しています。

おといあわせは・・・

Kamekichi06-6947-0063

2014/03/08 11:32

3/16(日)料理教室募集

3月の募集開始です!

お申込みはkamekichi(06)6947-0063まで 

Kamekichiの

旬食材の美味しいフランス料理教室

シェフに教わる料理教室

「美味しくて」「自宅で実践できる」「為になる」講座

普段の食卓やおもてなしの食卓を、

より楽しく潤いのあるものにするお手伝いをしたい・・・

料理が好きな方、食べるのが好きな方、初心者様まで

お気軽にご参加下さい!

テーマ:基本のソース オランデーズ、アングレーズ 

日時 2014年316(日) 

1130開始(3時間半程度

 

 デモンストレーション→試食→15時頃解散予定

 場所 Kamekichi 大阪市中央区鎗屋町1-3-13 1F 

 (大阪市営地下鉄谷町4丁目駅から徒歩3分)

 受講料5000

講習費、材料費、試食込。スペシャルレシピ、ワンドリンク付)

 定員:10名(2名以上で開催)

 持物:筆記用具

 講習メニュー  

・ホワイトアスパラ ソースオランデーズ

・舌平目のデュグレレ風

・苺のスープ ソースアングレーズ

 ご予約・御問合せは   Kamekichi(06)6947-0063まで(日曜以外でお願いします)

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2014/03/08 11:19

中学校での職業講話

今年も有難い事に市内のある中学校の教頭先生にお声がけいただき

職業講話としてフレンチのシェフでお店を持つこと

どうしたらなれるのか、やり甲斐を感じる点、苦労した点など

僕もまだまだなのですが、この仕事についてひとつの例としてお話しさせていただきました。

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対象は一年生。

まだおぼこい部分もあり…しっかりした考えを

もった部分もあり …

将来の夢もぼんやりと…

僕にもこんな頃があったなあ。なんて懐かしみながら

今時の子の感じに圧倒される35歳でもありました(^^;;

感想文など、続きはまた…

2014/03/08 11:10

3月のお休み

 こんにちは。

気温は低く寒い日が続いていますが日差しは春っぽく

なってきていますね!

皆様体調いかがですか?

そういえば〜

3月のお休みをアップするのを忘れていました(^^;;  

今月も料理教室 、フラワーイベント開催します。

【Kamekichi】

2日(日)フラワーイベント開催

9日(日)

16日(日)料理教室開催(一般営業はお休み)

23日(日)

30日(日)

以上 です。

よろしくお願いします!

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2014/03/04 10:13

Kamekichi de フラワーイベント第一回

こんにちわyomekichiです。

先日3/2にAlmondsフラワーレッスン&Kamekichiランチイベントの第一回を開催いたしました。

昨年まではUsakichiで開催していて多くの方々にご参加いただいておりましたこのイベント。

カメキチでは初開催だったのでドキドキしておりましたがみなさん楽しそうに

フラワーアレンジもお食事もされていてほっとしました。

相変わらずの先生の楽しいトークに場も和やかに・・・

ご参加いただきました皆様ありがとうございました!

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今回のテーマはprintemps~春~をイメージしたフラワーアレンジとフレンチコース

心ウキウキするような作品、料理に仕上がりました。

4月も同テーマでの開催なので内容はまだひみつ・・・

4月は5日土曜日です。

こちらはまだまだ受付中

ご予約・お問合せは・・・

Kamekichi(06)6947-0063

2014/03/02 11:01

Almondsフラワー&Kamekichiランチ2014年間スケジュール

こんにちわ。ヨメキチです。

2014年のフラワーイベントの年間日程決定です。

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Almondsさんのご厚意で今年から開催回数が増えました。

以前から「参加したいけど土曜日は出られない。日曜日ならいけるのに・・・」

の声にお応えしまして2014年から2か月でワンクール(同内容)

土曜・日曜隔月開催にさせていただく事になりました。

以前は2か月に1回の開催だったので満席で泣く泣くお断りしないといけなかったり

次回開催までお待ちいただいたり・・・ご迷惑をお掛けしました事お詫び申し上げます。

これで多くの皆様に楽しんでいただけるかな?なんてわくわくしています。

そして前より一層皆さんのリフレッシュできる場であれるよう頑張りたいと思います。

実は前から気にはなっていたんだけど・・・という方も

ご都合の良い方に是非是非参加してみてくださいね!

年間予約いただいた方で、
土曜か日曜どちらか合計5回
参加していただくとプレゼントがあります♪

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【2014年・日程】
①テーマは同じで【 ~printempsプランタン・春~ 】
 3月2日   日
 4月5日  土

②以下テーマは後日お知らせします。
 5月11日  日
 6月7日  土

③7月6日  日
 8月2日  土

④9月7日  日
 10月4日  土

⑤11月30日 日
 12月6日  土

ご予約お問合せは・・・

Kamekichi(06)6947-0063

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