Staff Blog

2017/02/26 03:43

おおさかワイナリーフェス2017

〜おおさかワインフェス2017のご案内〜
柏原市役所前大和川河川敷にて開催予定の
おおさかワインフェス2017に
Kamekichiも出店させていただきます!
日時:4月23日(日)11:00〜16:00
会場はワインのみチケット制となっております。
(フードは当日現金購入)
主催:大阪ワイナリー協会
*カタシモワインフード
*飛鳥ワイン
*仲村わいん工房
*河内ワイン
*フジマル醸造所
*天使の羽ワイン
*寿屋清涼食品
協力参加ワイナリー
*神戸ワイナリー
*ヒトミワイナリー
*琵琶湖ワイナリー
一度に日本ワインをお楽しみいただける
滅多にない機会です!
つきましては当店にて
前売り券2000円 (100円×20枚つづり)
販売しております。
当日券よりもお得となっております!
枚数がだんだんと少なくなってきております。
お早めのお電話または店頭にて
お問い合わせお待ちしております。*・゜゚・*:.。
⚠︎メッセージ等のお問い合わせはお受付出来ません。
予めご了承のほどよろしくお願い致します。
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2016/04/12 14:52

Kamekichi10周年イベント〜久々朝までやろっかなスペシャル〜

2016年5月8日でKamekichiは10周年を迎えます。

やっと10年、まだまだ10年と思う今日この頃。

5年過ぎたあたりから、イベントらしい事は

何もやってこなかったので

久々に皆さんとワイワイやれたらな と考えています。

5月の7日(土)15時くらいから日をまたいで

8日まで、ワインと小皿料理(500円〜)をご用意して

お待ちしております。 

当日は立食スタイルです。

 一般営業はございません。

ゴールデンウィークの終盤ですが、

皆様のお越しをお待ちしております。

Facebookページにイベント情報ほか、

随時更新しています。

こちらも併せてご覧ください。

https://m.facebook.com/Kamekichi-161871413986302/

Kamekichi 店主 亀井 

 

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2015/12/16 12:56

Christmas menu☆2015

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 ウフブリュイエと黒トリュフ

紀州産平目とカナダ産オマールエビのマリネ

サラダ仕立て キャビアを添えて

フォアグラのポワレとシャンピ二オンヴルーテ

北海道産紅ズワイガニと帆立貝のヴァプール

河内鴨のロースト ソースヴァンルージュ

kamekichi特製クリスマスデザート

小さな焼き菓子のプレゼント 

café

12/22〜12/25 2015

ご予約お問い合わせ

kamekichi 06-6947-0063 

2015/02/25 13:58

2015.3.15料理教室募集 メニュー

こんにちわ

ここ数日暖かいですね。

いよ いよ3月が近づいてきました。

恐怖の花粉症もじわじわと ・・・w

皆様いかがお過ごしでしょうか?

 

 

最近ブログの調子がとっても悪く

題名だけで本文が表示されない記事が放置されていて

大変申し訳ありませんでした。

ちょっと動き出したのでやっとお知らせできます。

 

 

さてさて

3月の料理教室も第3日曜日

3月15日(日)の開催です。

肝心の講習メニューは・・・

*ホワイトアスパラ

*イカのセート風煮込み(セトワーズ)です

春ですね。

ホワイトアスパラが出てくるとそんな気がします。

ホワイトアスパラは

昨年も料理教室で登場しましたが

今回は調理法やソースを変えて

応用編を学んでいただこうかと思って います。

イカのセトワーズはシェフの好きな料理のひとつ

地中海に面した南仏の港町セートの郷土料理。

イカやムール貝をトマトソースで煮込みます。

味の決め手はルイユと呼ばれるにんにく風味のマヨネーズ状ソース。

ルイユはゆでた野菜に付けるだけでも美味しいので

ご自宅でも是非レシピを覚えて活用してください。

それでは今月も皆様のご参加お待ちしております!

お一人様、男性、料理初心者さんも大歓迎です!(^^)!

一緒に楽しみましょう。

【Kamekichi旬食材の美味しいフランス料理教室】

 

テーマ 魚貝の煮込み


 

シェフに教わる料理教室、美味しくて、自宅で実践できて、為になる、ワンデイレッスンです。

お料理好きな方、食べるの好きな方はもちろん、初心者様、お一人様、男性も大歓迎です。

是非お気軽にご参加くださいませ!

 

詳細

*日時 2015.3.15 日曜日

        11:30〜(約3時間半程度)

デモンストレーション→試食→15:00頃解散予定

*参加費 5000円(講習費、試食、レシピ、ワンドリンク付き)

*場所 Kamekichi

大阪市中央区鎗屋町1-3-13

谷町四丁目駅徒歩3分

*持ち物 筆記用具

 

 講習メニュー

*ホワイトアスパラ

*イカのセート風煮込み(セトワーズ)

 

 

 

ご予約お問い合わせは

FacebookメッセージもしくはTELへ

Kamekichi

06-6947-0063

大阪市中央区鎗屋町1-3-13

ランチ 11:30-14:00(LO)

ディナー18:00-22:00(LO)

定休日 日曜日、祝日の月曜日

 

 

 

2015/02/02 14:21

2/15料理教室募集

 

こんにちは!

 

いつもご愛顧いただきありがとうございます☻

 

新年を迎え、あっという間に2月ですね。

 

2月の料理教室は冬に食べたくなるパイ料理で

 

お届け致します。

 

是非お気軽にご参加下さいませ。

 

 

 

 

 

 

 

毎月第3日曜日、2月15日(日)の【Kamekichi旬食材のフランス料理教室】

 

テーマ パイ料理

 

シェフに教わる料理教室、美味しくて、自宅で実践できて、為になる、ワンデイレッスンです。

お料理好きな方、食べるの好きな方はもちろん、初心者様、お一人様、男性も大歓迎です。

是非お気軽にご参加くださいませ!

 

詳細

*日時 2015.2.15 日曜日

        11:30〜(約3時間半程度)

デモンストレーション→試食→15:00頃解散予定

*参加費 5000円(講習費、試食、レシピ、ワンドリンク付き)

*場所 Kamekichi

大阪市中央区鎗屋町1-3-13

谷町四丁目駅徒歩3分

*持ち物 筆記用具

 

 

 

ご予約お問い合わせは

FacebookメッセージもしくはTELへ

Kamekichi

06-6947-0063

大阪市中央区鎗屋町1-3-13

ランチ 11:30-14:00(LO)

ディナー18:00-22:00(LO)

 

 

定休日 日曜日、祝日の月曜日


2015/01/14 11:23

1/18料理教室

 いつもご愛顧ありがとうございます☻

 

今年もやります。料理教室

 

よろしくお願いします。

 

 

 

さてさて、

 

毎月第3日曜日、1月18日(日)の【Kamekichi旬食材のフランス料理教室】

 

*スモークサーモン

*豚肩ロース肉のコンフィ と白インゲン豆のにこ

です!

 

シェフに教わる料理教室、美味しくて、自宅で実践できて、為になる、ワンデイレッスンです。

お料理好きな方、食べるの好きな方はもちろん、初心者様、お一人様、男性も大歓迎です。

是非お気軽にご参加くださいませ!

 

詳細

*日時 2014.11.16日曜日

        11:30〜(約3時間半程度)

デモンストレーション→試食→15:00頃解散予定

*参加費 5000円(講習費、試食、レシピ、ワンドリンク付き)

*場所 Kamekichi

大阪市中央区鎗屋町1-3-13

谷町四丁目駅徒歩3分

*持ち物 筆記用具

 

 

 

ご予約お問い合わせは

FacebookメッセージもしくはTELへ

Kamekichi

06-6947-0063

大阪市中央区鎗屋町1-3-13

ランチ 11:30-14:00(LO)

ディナー18:00-22:00(LO)

定休日 日曜日、祝日の月曜日

http://www.kamekichi-b.com/blog/

  

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2014/12/08 16:54

Xmasディナーご予約状況

こんにちわ!

早いもので2014年も12月にはいりましたね。

 KamekichiではXmasディナーご予約承り中です。

予想以上に早く残りのお席が少なくなってまいりましたが

まだ空いている日もあります、予約が動くこともありますので

是非お問合せくださいませ。

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21日(日)○

22日(月)○

23日(火祝)△満席間近

24日(水)満席

25日(木)△満席間近

 (12/8 17時現在)

ご予約お問合せは

Kamekichi 06-6947-0063

2014/12/01 11:38

2014年 12月と2015年 年始のお休み 

 こんにちわ。あっという間に今年も最後の1ヶ月

2014年は皆様にとってどんな1年でしたでしょうか?

Kamekichiはたくさんの素敵なお客様 に囲まれ充実の1年と

なりました。ありがとうございます^_^

街はイルミネーションが煌めく季節。さああとひと月

頑張っていきますよー。

ということで恩返しというほどではありませんが

今年もKamekichiは15日以降31日まで休まず営業

いたします!

皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております!

Kamekichi(06)6947-0063

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2014年【12月】の営業ご案内

7日(日)休み

14日(日)休み

21日(日)ランチ休み  /ディナー営業 Xmasコース(要予約)orアラカルトOK  *22日(月)ランチ通常 /ディナー営業 Xmasコースのみ(要予約) 

*23日(火祝)ランチ通常 /ディナー営業 Xmasコースのみ(要予約)

*24日(水)ランチ通常 /ディナー営業 Xmasコースのみ(要予約)

*25日(木)ランチ通常 /ディナー営業 Xmasコース(要予約)orアラカルトOK  

26日(金)~31日(水)まで通常営業(28日(日)のみランチ休み)

2015年【1月】

1日(木)休み

2日(金)・3日(土)ディナーのみ営業

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以上よろしくお願いいたします。

ご予約、お問い合わせは…

Kamekichi(06)6947-0063

2014/12/01 11:16

☆Kamekichi Xmasディナー2014のご案内☆

おまたせいたしました。

2014年のKamekichiXmasディナーコースの

ご案内です。 

1年に1度の大切な日 大切な人と過ごすひとときを・・・

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☆☆Kamekichi Xmasディナーコース2014☆☆

お一人様 10,000yen (税サ別) 要予約

✳︎21日(日)Xmasディナーor アラカルト 18:00~22:00LO

✳︎22日(月)Xmasディナー 18:00〜20:30LO お好きな時間にご予約いただけます

✳︎23日(火祝)Xmasディナー 18:00〜20:30LOお好きな時間にご予約いただけます

✳︎24日(水) Xmasディナー 18:00〜20:30LOお好きな時間にご予約いただけます

✳︎25日(木)Xmasディナーor アラカルト18:00~22:00LO

※22日〜24日はクリスマスディナーコースのみの営業とさせていただきます。

ご予約 お問合せは

Kamekichi  06-6947-0063

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2014/11/12 11:42

11/16料理教室

 いつもご愛顧ありがとうございます☻

 

皆様のおかげで「シェフこれどうやって作るの?」から

軽〜く始まった料理教室も開始から1年経ちました 。

 

これからもよろしくお願いします。

 

 

 

さてさて、

 

毎月第3日曜日、11月16日(日)の【Kamekichi旬食材のフランス料理教室】

 

*スモーク鴨のサラダ仕立て

*牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

です!

 

シェフに教わる料理教室、美味しくて、自宅で実践できて、為になる、ワンデイレッスンです。

お料理好きな方、食べるの好きな方はもちろん、初心者様、お一人様、男性も大歓迎です。

是非お気軽にご参加くださいませ!

 

詳細

*日時 2014.11.16日曜日

        11:30〜(約3時間半程度)

デモンストレーション→試食→15:00頃解散予定

*参加費 5000円(講習費、試食、レシピ、ワンドリンク付き)

*場所 Kamekichi

大阪市中央区鎗屋町1-3-13

谷町四丁目駅徒歩3分

*持ち物 筆記用具

 

 

 

ご予約お問い合わせは

FacebookメッセージもしくはTELへ

Kamekichi

06-6947-0063

大阪市中央区鎗屋町1-3-13

ランチ 11:30-14:00(LO)

ディナー18:00-22:00(LO)

定休日 日曜日、祝日の月曜日

http://www.kamekichi-b.com/blog/

  

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