Staff Blog

2017/03/23 10:10

臨時休業のお知らせ

本日3月23日木曜日のランチ営業は都合により臨時休業致します。

ご予定いただきましたお客様方には大変ご迷惑をお掛けし本当に申し訳御座いません 。

またのご利用をお待ちしております。

2017/02/27 14:37

〜お料理教室の講習内容〜

〜お料理教室のお知らせ〜
4月16日(日)
*ホワイトアスパラガスのポシェ 焦がしバターソース
*パテ ド カンパーニュ
*テリーヌ ド ショコラ
5月20日(土)
*マグロのタルタル
*子羊のナヴァラン
6月18日(日)
*サーモンのポワレ オゼイユ風味
*鶏のキエフ風
7月15日(土)
*ガスパチョとホタテのソテー
*スズキのポワレとラタトゥイユ
8月6日(月)
*子羊の塩生地包み
*メロンのスープとココナッツのソルベ
今のところ、以上のメニューにての講習予定
となっております。
(専門用語等に関しては、当日お料理教室にて回答いたします!)
食材の都合上、一部変更になることがございます。
予めご了承頂きますよう、よろしくお願い致します。
その他詳しい情報は、以前の投稿にて記載しております。
お手数ですが、御確認の上もし都合が合いましたら、
お問い合わせお待ちしております。
⚠︎メッセージにてのお申込みは御断りしております。
スタッフ又は、お電話にてのお問い合わせ頂きますよう、
御面倒で申し訳ございませんが、宜しくお願い致します。
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2017/02/26 03:43

おおさかワイナリーフェス2017

〜おおさかワインフェス2017のご案内〜
柏原市役所前大和川河川敷にて開催予定の
おおさかワインフェス2017に
Kamekichiも出店させていただきます!
日時:4月23日(日)11:00〜16:00
会場はワインのみチケット制となっております。
(フードは当日現金購入)
主催:大阪ワイナリー協会
*カタシモワインフード
*飛鳥ワイン
*仲村わいん工房
*河内ワイン
*フジマル醸造所
*天使の羽ワイン
*寿屋清涼食品
協力参加ワイナリー
*神戸ワイナリー
*ヒトミワイナリー
*琵琶湖ワイナリー
一度に日本ワインをお楽しみいただける
滅多にない機会です!
つきましては当店にて
前売り券2000円 (100円×20枚つづり)
販売しております。
当日券よりもお得となっております!
枚数がだんだんと少なくなってきております。
お早めのお電話または店頭にて
お問い合わせお待ちしております。*・゜゚・*:.。
⚠︎メッセージ等のお問い合わせはお受付出来ません。
予めご了承のほどよろしくお願い致します。
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2017/02/20 16:27

〜3月の予定〜

〜3月の予定〜
日曜日:定休日
月曜日:ランチお休み
*18日(土):ランチお休み
*20日(月):臨時休業
となっております。
よろしくお願い致します。
《*4月のお料理教室のお知らせ》
4月16日(日)お料理教室の空きございます。
詳しくは前記事にてお料理教室の詳細掲載しております。
TELまたは店頭にてお問い合わせお待ちしております。
メッセージでのお問い合わせはお受付出来ませんので
予めご了承のほどよろしくお願い致します。
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2017/01/30 14:06

〜お料理教室のご案内〜

(Blog機能の不具合により読みづらくなっております。申し訳ございません。)
〜お料理教室の予定(8月まで)〜
皆様お待たせいたしました!
例年ですと偶数月の第三日曜日にて開催致しておりました、Kamekichiお料理教室ですが
昨年当店としては喜ばしい事に、お問い合わせを多く頂戴致しました。
始めた当初はこんなにも多くの反響を頂けるとは思ってもいませんでした。
だんだんと受講して下さる方々が増えるにつれ、
その場での次回予約が後をたたなくなり、
公表できない状況にまでになりました。
私どもと致しましてはとても嬉しい事ではありますが、
その反面で、ずっと心待ちに待っていて下さる方のお声を多く頂戴し、
何とか出来ないものかと悩みに悩みました。
ですが、お恥ずかしい事にスタッフ不足の為、体力的な問題もあり
皆様のご期待に添えず年が明けてしまい、今になり本当に申し訳ございません。
今年のお料理教室は基本的には
偶数月は第三日曜日、
奇数月は第三土曜日、
(お盆、クリスマスシーズン、年末年始、その他イベント時期に
重なる月は変更あります。予めご了承のほどのほど宜しくお願い致します。)
定員10名様。
6名様以上で開催致します。
(人数様が集まらなければ開催致しませんのでその場合は当店よりご連絡致します。)
✳︎時間
開始11:30
終了14:30頃
(11:15頃〜11:30の間で来店お願い致します。)
✳︎受講料
お一人様¥5000(税込) 《ワンドリンク込み》
✳︎人数
定員10名様
6名様以上で開催致します。
✳︎内容
お料理教室と致しておりますが講習会という形になります。
シェフ亀井にて、目の前でご家庭でも作れるように、アレンジをしたフランス料理の
講習会です。
お料理のお話の後は試食&質問タイムとなります。
(詳しい講習内容はまた後日投稿致します。今の所土曜日会は、昨年の内容を
講習予定しております。)
✳︎開催日時
◯日曜日のお料理教室
2月19日 ☆満席
4月16日
6月18日
8月6日
◯土曜日のお料理教室
5月20日
7月15日
9月以降の日時は未定となっております。 
決まり次第すぐに投稿致します。
皆様のお問い合わせお待ちしております。
寒い日、暖かい日と気温の変化に体調崩しがちな日々ですが
どうぞご自愛くださいませ。
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2017/01/23 14:54

〜2月の予定〜

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〜2月の予定〜 
5日 (日) 定休日
6日 (月)ランチ休み
12日 (日)定休日
13日 (月)臨時休業
19日 (日)定休日「お料理教室」
20日 (月)ランチ休み
25日 (土)ランチ休み
26日 (日)定休日
毎週 日曜日:定休日
毎週 月曜日:ランチ休み
2月13日(月)臨時休業頂きます。
2月25日(土)都合によりランチのみ臨時休業頂きます。
2月19日(日)のお料理教室は満席となっております。
後日改めて年間予定を投稿致します。
沢山のお問い合わせの中遅くなり申し訳ございません。
前回の記事にて投稿させて頂きましたが、
2月よりランチ価格¥1200(込)へ改定となります。
変わらずのご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
風邪やインフルエンザ等がまだまだ流行る今日この頃・・・
厳しい寒さの日々ではありますがご自愛くださいませ。
2017/01/16 01:12

ランチ価格改定のお知らせ

《ランチ価格改定のお知らせ》
オープン以来皆様に1,000円でお召し上がり頂いてましたランチを
2月1日より悩みに悩みましたが1,200円に価格改定させて頂きます。
僕にとっては約10年前のKamekichiオープン時に
「とりあえずお店に来て頂きたい」
「近所の方のお昼ご飯」
「週に一度は来店して欲しい」
「お昼休みの時間で食べれる」
「お腹いっぱいになる」
こういう想いから始めた1,000円ランチでした。
もちろん僕の事を知ってるお客様はオープン時ほとんどおられず、
自分にも自信なんてこれっぽっちなかったから。と言うのも本音です。
それが1日平均60名ものお客様にお越しいただけるランチにして頂きました。
何度も値上げは考えてきましたが、その度にこのほぼほぼ毎週見るお客様方が
お越しいただけなくなるのではないかと思いとどまってきました。
ただ、本当に同じクオリティのランチを作り続ける事が出来なくなったというのも事実です。
1番申し訳ないのは値上げをしても今までと何も変わりません。
ただこれまで同様お客様に喜んで頂けるお昼ご飯を作り続けるだけです。
変わらずのご愛顧賜りますよう宜しくお願い致します。
Kamekichi 亀井 健
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2016/12/05 13:49

2016Kamekichi X’masディナーのご案内

 こんにちは!

お待たせいたしました。

Kamekichi Xmas ディナーのご案内です。

お料理内容(変更あり)

・蟹身のタルタル キャビア添え

冷製フォアグラのテリーヌ レクチェのコンポート

・マグロのグリエ ビーツとアボカド イベリコ豚の生ハム添え

・スープ オ トリュフ(トリュフ入りコンソメスープのパイ包み焼き)

・カナダ産オマール海老のフリカッセ

・和歌山県産熊野牛イチボのグリエ 赤ワインソース

・苺のバシュラン

・小菓子とCafe

( 当日一部変更させていただく場合がございます。予めご了承のほど宜しくお願い致します。)

期間:12月22日(木)〜12月25日(日)

時間:18時〜18時30分にご来店をお願い致します。 

今年のXmasディナーは二部制ではございませんのでごゆっくりお過ごし下さいませ。

( 19時ご来店の際は お料理ご提供にお時間頂きますが御予約可能です。)

お一人様 10,000yen+チャージ500yen(税抜)

お料理に合わせてXmas限定ワインコース4,500yen(税抜)のご用意もございます。

内容は当日のお楽しみとなります。

期間中はアラカルトは致しませんので予めご了承のほど宜しくお願い致します。

〜2016年の特別な Xmasの夜をKamekichiでぜひ〜

2016/11/29 10:05

緊急のお知らせ

いつも御利用いただきありがとうございます。

本日11月28日(火)のランチ営業は

臨時休業させていただきます。

大変急で申し訳ございません。

またのご来店お待ちしております。

2016/09/26 21:01

10月料理教室日程の変更

こんにちは!kamekichiです。

10月16日に開催を予定していました料理教室ですが、

10月30日に変更させていただきます。

お店の都合で大変申し訳ございません。宜しくお願い致します。

まだ若干名空きがございますのでお問い合わせお待ちしております。