Staff Blog

2016/10/03 11:26

10月のお休み

【10月の予定】

2日(日) 定休日

3日(月)ランチ休み

8日(土)ランチ休み

9日(日)定休日

10日(月)定休日

16日 (日)定休日

17日(月)ランチ休み

23日(日)定休日

24日(月)ランチ休み

30日(日)定休日

31日(月)ランチ休み

宜しくお願い致します。 

  

2016/09/26 21:01

10月料理教室日程の変更

こんにちは!kamekichiです。

10月16日に開催を予定していました料理教室ですが、

10月30日に変更させていただきます。

お店の都合で大変申し訳ございません。宜しくお願い致します。

まだ若干名空きがございますのでお問い合わせお待ちしております。 

2016/04/12 14:52

Kamekichi10周年イベント〜久々朝までやろっかなスペシャル〜

2016年5月8日でKamekichiは10周年を迎えます。

やっと10年、まだまだ10年と思う今日この頃。

5年過ぎたあたりから、イベントらしい事は

何もやってこなかったので

久々に皆さんとワイワイやれたらな と考えています。

5月の7日(土)15時くらいから日をまたいで

8日まで、ワインと小皿料理(500円〜)をご用意して

お待ちしております。 

当日は立食スタイルです。

 一般営業はございません。

ゴールデンウィークの終盤ですが、

皆様のお越しをお待ちしております。

Facebookページにイベント情報ほか、

随時更新しています。

こちらも併せてご覧ください。

https://m.facebook.com/Kamekichi-161871413986302/

Kamekichi 店主 亀井 

 

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2015/12/25 14:01

12月27日(日曜日)営業致します☆

【27日(日)ディナー営業します】
MerryChristmas☆
皆様ステキなXmasをお過ごしでしょうか?
Kamekichiはクリスマス後も年末31日まで休まず営業致します。
通常、定休日を頂いております
日曜日、27日(日)はディナーのみ営業。
年始は1月2日(土)ディナーから。
年末年始のお集まりやお食事会…
皆様のご予約ご来店お待ちしております!
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Kamekichi
06-6947-0063
2015/09/09 12:00

9月のお休み

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【Kamekichi9月のお休み】

6日(日)

13日(日)

20日(日)

27日(日)

28日(月) 

シルバーウィークの祝日も営業致します。

月曜日のランチタイムはお休みをいただいております。

2015/07/22 10:46

料理教室予定表

 

*8月9日(日)*


ズッキーニの冷製スープ


仔羊の香草パン粉焼き


*10月18日(日)*


豚肉のリエット・豚肩ロース肉のポワレ


ソースシャルキティエール


*12月6日(日)*


牛肉のブイヨン・牛ロース肉のロースト


ベアルネーズソース

 

 

ご予約は(06)6947-0063

 

またはスタッフまで

 

各回 受講料5000円 11:30~

 

 


2015/07/06 11:41

2015年7月・8月のお休み

Kamekichi7月・8月のお休み

【7月】

*5日(日)

*12日(日)

*19日(日)

* 20日(月祝)

*26日(日)

この他、7月中の月曜日ランチはお休みさせていただきます。

【8月】

*2日(日)

*3日(月)~5日(水)夏季休業

*9日(日)

*16日(日)

*23日(日)

*30日(日)

よろしくお願いいたします。

Kamekichi

2015/03/30 17:08

職業講話

 今年も光栄にもご依頼を頂き地元大阪市旭区の旭陽中学校さんに職業講話にお邪魔しました。

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 先日、息子の保育園の園長先生とお話させて頂いたときに、

将来、パティシエになりたい」「コックさんになりたい」と言うお子さん沢山いますよ。 

と。

なんでこんなにこの業界人材不足なのだろうとおもいながら、今年もキラキラした中学生の

生徒さん達にお話をさせてもらいました。

すこしでも魅力が伝わればいいのですが・・・。

余談、少し早く着きすぎたので地元散策。

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千林商店街

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町中が同級生だらけ(笑

福田たけひろさん、中学の同級生発見!!

2015/02/25 14:12

3月16日(月)ランチ休業のおしらせ

いつもKamekichiを

ご愛顧くださりありがとうございます。

誠に勝手ながら2月26日(木)のランチタイムは

休業とさせていただきます。

尚ディナータイムは通常通り営業いたします。

どうぞよ ろしくお願いいたします。

2015/02/25 13:58

2015.3.15料理教室募集 メニュー

こんにちわ

ここ数日暖かいですね。

いよ いよ3月が近づいてきました。

恐怖の花粉症もじわじわと ・・・w

皆様いかがお過ごしでしょうか?

 

 

最近ブログの調子がとっても悪く

題名だけで本文が表示されない記事が放置されていて

大変申し訳ありませんでした。

ちょっと動き出したのでやっとお知らせできます。

 

 

さてさて

3月の料理教室も第3日曜日

3月15日(日)の開催です。

肝心の講習メニューは・・・

*ホワイトアスパラ

*イカのセート風煮込み(セトワーズ)です

春ですね。

ホワイトアスパラが出てくるとそんな気がします。

ホワイトアスパラは

昨年も料理教室で登場しましたが

今回は調理法やソースを変えて

応用編を学んでいただこうかと思って います。

イカのセトワーズはシェフの好きな料理のひとつ

地中海に面した南仏の港町セートの郷土料理。

イカやムール貝をトマトソースで煮込みます。

味の決め手はルイユと呼ばれるにんにく風味のマヨネーズ状ソース。

ルイユはゆでた野菜に付けるだけでも美味しいので

ご自宅でも是非レシピを覚えて活用してください。

それでは今月も皆様のご参加お待ちしております!

お一人様、男性、料理初心者さんも大歓迎です!(^^)!

一緒に楽しみましょう。

【Kamekichi旬食材の美味しいフランス料理教室】

 

テーマ 魚貝の煮込み


 

シェフに教わる料理教室、美味しくて、自宅で実践できて、為になる、ワンデイレッスンです。

お料理好きな方、食べるの好きな方はもちろん、初心者様、お一人様、男性も大歓迎です。

是非お気軽にご参加くださいませ!

 

詳細

*日時 2015.3.15 日曜日

        11:30〜(約3時間半程度)

デモンストレーション→試食→15:00頃解散予定

*参加費 5000円(講習費、試食、レシピ、ワンドリンク付き)

*場所 Kamekichi

大阪市中央区鎗屋町1-3-13

谷町四丁目駅徒歩3分

*持ち物 筆記用具

 

 講習メニュー

*ホワイトアスパラ

*イカのセート風煮込み(セトワーズ)

 

 

 

ご予約お問い合わせは

FacebookメッセージもしくはTELへ

Kamekichi

06-6947-0063

大阪市中央区鎗屋町1-3-13

ランチ 11:30-14:00(LO)

ディナー18:00-22:00(LO)

定休日 日曜日、祝日の月曜日